Berita masakan indonesia Terbaru Hari Ini - Kompas.id

Kompas Hari Ini

masakan indonesia

Mari bertualang rasa dengan tiga sajian masakan oriental yang berbeda rasa dan penampilan.

Bagikan

Dapur Kita: Hidangan Oriental

Mari bertualang rasa dengan tiga sajian masakan oriental yang berbeda rasa dan penampilan.

Menu Kenangan Papa

Menu makanan menenangkan biasanya terkait kenangan masa lalu. Kelezatannya hadirkan nostalgia peristiwa ataupun seseorang.

Mencatat Makanan Penuh Kenangan

Setiap orang punya definisi tentang makanan enak, yang sering kali berangkat dari hidangan buatan orangtua. Apa makanan enak versi Anda?

Rendang dan Opor Pelepas Rindu Diaspora Skotlandia

Lewat menu masakan Tanah Air, pelajar Indonesia yang tengah merantau di Glasgow, Skotlandia, berbagi kebahagiaan bersama teman-teman sebangsa dan kawan-kawan dari negara lain.

Video Berita ·

Chef Vindex Tengker Masak Papeda untuk Tamu Internasional di WEF 2022

Paviliun Indonesia di Forum Ekonomi Dunia (WEF) 2022 akan menampilkan masakan khas Papua, yang salah satunya papeda dan ikan kuah kuning.

Nama & Peristiwa ·

Iklan

Racikan Menu Buka Bersama Tanah Air di Glasgow

Suasana buka puasa bersama di rumah yang terpisah jarak belasan ribu kilometer serasa hadir melalui masakan. Tak hanya memanjakan lidah, buka puasa bersama turut mempererat persaudaraan.

2 Menit Lebih Dekat dengan Belut

Apa sih belut, sampai ia begitu istimewa? Belut adalah ikan mirip ular yang hidup di air tawar. Hewan yang termasuk dalam suku ”Synbranchidae” ini banyak dijumpai di persawahan.

Olahan Buah Pala dari Fakfak

Keberadaan pohon pala sekaligus juga menjadi salah satu gerbang utama pelestarian hutan di Fakfak. Hal itu mengingat secara filosofis tanaman pala tergolong tabu ditebang

Aroma Menggoda Masakan Berdaun Kari

Daun kari atau daun salam koja merupakan daun rempah asal India (Asia Selatan) dan sejak lama sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat suku Melayu yang tersebar di kawasan Sumatera dan Aceh.

Steik Tomahawk ala Maranggi

Daging steik tomahawk memang punya bentuk khas, mirip kapak perang suku Indian di ”Negeri Paman Sam”, Amerika Serikat. Tulang iganya memanjang berbentuk macam gagang dengan bagian daging steiknya berupa kepala kapak.

Iklan

Kantor Redaksi

Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.

Tlp.

+6221 5347 710

+6221 5347 720

+6221 5347 730

+6221 530 2200

Kantor Iklan

Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.

Tlp.

+6221 8062 6699

Produk

Bisnis

Tentang

Profil Perusahaan

Lainnya

Kompas Kring

+6221 2567 6000

Whatsapp

+62812 900 50 800

Email

hotline@kompas.id

Ikuti Harian Kompas di

© 2025 PT Kompas Media Nusantara ·

Hubungi Kami ·

Sidik Gangguan ·

Pedoman Media Siber ·

Ketentuan dan Kebijakan Privasi ·

Berlangganan ·