Kurang delapan hari menjelang Lebaran, harga sejumlah komoditas mulai naik, tetapi masih wajar. Di sisi lain, meski setiap tahun rutin diperiksa, masih ditemukan makanan tidak laik konsumsi yang dijual di ritel modern.

Saat harga daging sapi di sejumlah daerah naik, di Jawa Tengah harga daging sapi masih stabil. Untuk menjaga stabilitas harga, pemerintah diminta siapkan antisipasi, di antaranya memprioritaskan kebutuhan lokal.

Warga membeli bahan makanan yang diual Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) PT Food Station Tjipinang Jaya di kantor Kelurahan Pondok Kelapa, Jakarta Timur.

Kini pemerintah sudah belajar, berupaya mengomunikasikan berbagai langkah kebijakan, peraturan, ataupun melakukan evaluasi dan koreksi. Tinggal bagaimana menyinkronkan agar data tidak simpang siur, sama, dan akurat.

Pemerintah perlu memperketat pengawasan menyusul ditemukannya bakteri kebal obat pada daging ayam. Bagaimanapun, daging ayam menjadi sumber protein yang familiar bagi masyarakat.

Peternakan babi di Sulawesi Utara masih sepenuhnya bebas dari serangan penyakit ”african swine fever” atau demam babi afrika. Permintaan dan harga daging babi pun meningkat.

Pemulihan ekonomi riil, terutama keramahtamahan di AS, bersamaan vaksinasi massal disertai sejumlah guncangan bagi industri terkait.